Pranzo
Il ristorante Le Regard propone a pranzo un ricco buffet di antipasti, anche ipocalorico, con verdure fresche di stagione, pesce, salumi e formaggi locali, alternando con maestria i sapori dell'Adriatico alla genuinità dei prodotti del territorio abruzzese. Un sostanzioso entrée che fa da premessa a un servizio al tavolo pensato in funzione della seconda parte della giornata, con una scelta di due primi e due secondi piatti leggeri ma gustosi, in armonia con la filosofia de La Réserve.
